Archivo de la etiqueta: Carne de cerdo

Jamones Blázquez se hace presente en el restaurante Clouds de Zurich

Jamones Blázquez presente en la inauguración del nuevo restaurante Clouds, ubicado en el piso 36 de una nueva zona gastronómica de Zurich. Durante el siglo pasado, la parte oeste de Zurich era tan sólo un barrio industrial, lleno de fábricas … Sigue leyendo

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La mejor chacina del mundo llega desde Andalucia

La calidad gastronómica de Andalucía es indiscutible además de ser un gran atractivo turístico. Uno de sus puntos fuertes es la llamada chacina, la carne conservada, embutida y adobada de una manera muy especial; un manjar que ha traspasado todas … Sigue leyendo

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El Jamón Ibérico, beneficioso para la salud

Gracias a numerosos estudios científicos queda demostrado que, no tan solo podemos presumir que es uno de nuestros mayores tesoros gastronómicos nacionales sino que, además posee numerosos beneficios nutricionales para nuestra salud. Gracias a ACISI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico), … Sigue leyendo

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Embutidos Frial llega a los hogares del Reino Unido

El grupo Frial quiere seguir conociendo el mundo y que el Mundo conozca las maravillas de sus embutidos. Por eso y desde hoy, en el Reino Unido también podrán degustar y saborear los maravillosos productos que ofrece Frial. Esta nueva … Sigue leyendo

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Chorizo con Omega 3, producto de calidad para el 2012

La investigación para conseguir nuevos productos y responder a las demandas del consumidor es crucial para la industria alimentaria actual. El lanzamiento de un chorizo en sarta con alto contenido en ácidos grasos Omega 3, se destaca entre los “10+1 … Sigue leyendo

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Embutidos San Antón: Productos de calidad A1

Embutidos ‘San Antón’ es una empresa de carácter familiar que vine desarrollando su actividad desde mediados de los años sesenta. Cabe resaltar que dispone de unas amplias instalaciones dotadas con la maquinaria precisa para aumentar su capacidad de producción, siempre … Sigue leyendo

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El Jamón de Teruel triunfa en Facebook

La famosa experta en redes sociales Carmen Urbano, felicita al consejo regulador del Jamón de Teruel por el “paso de gigante” que a lo largo del último año ha dado en las redes sociales tales como Facebook, Twitter y en … Sigue leyendo

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La Cecina de León Reserva es presentada en Astorga

Hace poco tiempo la directora general de industria y mercados alimentarios Isabel Bombal, asistió a la presentación en Astorga de este nuevo producto bajo el sello de calidad de la indicación geográfica protegida “Cecina de León”. Durante su discurso, Bombal … Sigue leyendo

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Andrés Fernández y el arte de cortar jamón

Torrevieja puede presumir de tener entre sus ciudadanos al mejor cortador de jamón de toda España. Andrés Fernández recogió en Madrid hace unos días el título de Cuchillo de Oro, tras superar diez pruebas contra grandes manipuladores del cuchillo de … Sigue leyendo

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El jamón D.O. Guijuelo, uno de los mejores a nivel mundial

La zona de producción de la D.O. Guijuelo abarca en parte o en su totalidad diferentes provincias de las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Castilla y León, lo que origina su dependencia del Ministerio de Medio Ambiente, … Sigue leyendo

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