Archivo mensual: Enero 2012

Embutidos Ríos, Gran representante de la Morcilla de Burgos

En muchas partes de España cuando hablamos de Morcilla de Burgos, una de las primeras imágenes que nos viene a la cabeza es sin lugar a dudas la marca Embutidos Ríos. Sencillamente, esta empresa de embutidos burgalesa especializada en éste … Sigue leyendo

Publicado en Denominación de origen, Información General | Etiquetado , , , | Deja un comentario

El jamón almeriense se sigue comercializando con éxito en el extranjero

Entre enero y octubre del año 2011, nueve empresas del sector cárnico de Almería comercializaron sus productos en el extranjero, operaciones comerciales en las que enviaron casi 50.000 kilos de productos, lo que representa un incremento del 34% en comparación … Sigue leyendo

Publicado en Información General | Etiquetado , , | Deja un comentario

Todo sobre la XIX Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena

El próximo mes de Febrero se celebrará una nueva edición de la feria del Embutido de Requena, un evento que año tras año congrega a más gente en la localidad de Requena, la cual es famosa por sus embutidos. Sin … Sigue leyendo

Publicado en Denominación de origen, Información General | Etiquetado , , , | Deja un comentario

El sector del jamón ibérico tendrá que volver a replantear la demanda y la oferta

En los últimos años se ha producido un desfase entre la oferta y la demanda de jamón ibérico, hasta el punto de que ha habido más jamones en venta que consumidores dispuestos a comprarlos, por lo que el precio descendió, … Sigue leyendo

Publicado en Información General, Jamón Ibérico | Etiquetado , , , | Deja un comentario

La franquicia Doncurado se hace presente en Salamanca

La enseña Doncurado sigue su ritmo de aperturas. A la inauguración de la tienda de San Sebastián de los Reyes sigue ahora la de una nueva Taberna, ésta vez en pleno corazón de Salamanca. No podemos dejar de mencionar que … Sigue leyendo

Publicado en Denominación de origen, Información General, Jamón Ibérico | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Nico Jiménez y su pasión por el Jamón ibérico

Nico Jiménez es uno de los nombres propios de los ‘Alimentos de Extremadura’, especialmente del jamón ibérico. Hace unos días estuve en Mérida en la tienda de este maestro cortador de jamón, un coqueto establecimiento que ofrece algunos de los … Sigue leyendo

Publicado en Denominación de origen, Información General, Jamón Ibérico | Etiquetado , , , | Deja un comentario

Embutidos San Antón: Productos de calidad A1

Embutidos ‘San Antón’ es una empresa de carácter familiar que vine desarrollando su actividad desde mediados de los años sesenta. Cabe resaltar que dispone de unas amplias instalaciones dotadas con la maquinaria precisa para aumentar su capacidad de producción, siempre … Sigue leyendo

Publicado en Información General | Etiquetado , , , | Deja un comentario