Archivo mensual: Junio 2011

La empresa de jamones ‘Joselito’ en China

Tras abrir una tienda en Alicante, el propietario de la empresa ‘Joselito’ José Gómez, ha afirmado que llevan 18 meses en el gigante asiático tratando de “abrir el mercado”, un proceso en el que hay que tener paciencia porque puede … Sigue leyendo

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Jamones Pedro Diego: Uno de los mejores de España

Cuando nos encontramos en el extranjero, pensar en nuestra querida piel de toro es pensar en comida, en gastronomía, ya que podemos decir sin temor a equivocarnos que en pocos lugares se come como en España. Una de sus joyas … Sigue leyendo

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*La Feria del jamón de Teruel 2011* se realizara los primeros días de septiembre

El Comité Organizador de la ‘Feria del Jamón de Teruel 2011’, ya está ultimando los preparativos de lo que será la 27 Edición de este evento que se celebrara del 2 al 11 de septiembre. Aunque todavía no se ha … Sigue leyendo

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Según ICEX, los japoneses desconocen la producción de porcino blanco español

Un estudio sobre el mercado de porcino en Japón y que ha sido elaborado por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), recoge que uno de los problemas que España debería afrontar en el mercado nipón, es la falta de conocimiento … Sigue leyendo

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Presentan nuevo chorizo con Omega 3

Hoy en dia los alimentos funcionales abren nuevos mercados a la industria alimentaría y dan respuesta a la interrelación entre alimentación y salud que marca las demandas del consumidor actual. Ya se ven con asiduidad en el mercado productos bajo … Sigue leyendo

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La sexta edición de los premios ‘Jamón de Oro’

El restaurante Torre de Bujaco, llego a celebrar la sexta edición de los premios ‘Jamón de Oro’, un certamen que se ha ido consolidando entre la sociedad extremeña con el paso de los años. Esta vez los galardones han recaído … Sigue leyendo

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Doncurado llega a Austria para expandirse en Europa

La franquicia ha establecido en el país austriaco su centro logístico para los tres países y ha establecido sus oficinas para gestionar la franquicia en el exterior. Con todo esto, Doncurado sigue dando pasitos para su internacionalización. Tras estudiar los … Sigue leyendo

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¿A que temperatura se debe consumir el Jamón Ibérico?

Según muchos expertos en jamón, un buen jamón sabe mejor recién cortado, por eso solo un 15% de los ciudadanos consumen el producto envasado en lonchas y el resto prefiere llevarse la pieza entera (55%) o bien recién cortado en … Sigue leyendo

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Jamones ‘Llémena’, exportara sus productos a EEUU

La famosa empresa de productos cárnicos ‘Jamones Llémena’ y que se encuentra situada en el municipio de Sant Aniol de Finestres (Girona), es la primera firma catalana que ha sido autorizada para exportar el delicioso jamón curado de porcino a … Sigue leyendo

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La XII edición de la famosa feria ‘Eating Madrid’

Desde el 2 de Junio al domingo 5, La feria gastronómica al aire libre ‘Eating Madrid’ realizo su duodécima edición en la madrileña Plaza de Jacinto Benavente, a escasos metros de la Plaza Mayor y de la Puerta del Sol. … Sigue leyendo

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